今日は児湯郡新富町の風味堂菓子舗で作られている「台湾カステラ」を購入しました。
台湾カステラは食べたことはあるんですが、本格的に作られているお店で買ったことはまだ無いので （汗
とはいっても、「風味堂菓子舗」さんは、和菓子が専門なんですよね。
ただ、調べたら「台湾カステラも美味しそうだな」みたいな直感があって…
実際に食べてみよ～っと （笑
ってことで、「風味堂菓子舗」さんにお邪魔してきました！
地理的には、宮崎市内から国道10号線で延岡方面に南下する途中、高鍋町に入る少し手前の場所になります。
宮崎市内から来ると、国道10号線沿いの右側ですからね。
駐車場的には2～3台分ぐらいなので、注意してくだされ！
風味堂菓子舗の外観です
「風味堂菓子舗」の外観です。
お店の「のれん」がめくれ上がっていますが、店内には電気が付いているので営業中でした。
風味堂菓子舗の中の様子とメニュー
「風味堂菓子舗」のお店の中です↓
こちらが「風味堂菓子舗」のメニューとなります↓
- 甘酒まんじゅう 120円
- チーズまんじゅう 140円
- ライチ葛まんじゅう 2000円
- 黒糖まんじゅう 80円
- 塩かるかん 100円
- 焼きかるかん 90円
- ふわふわかるかん 90円
- そばまんじゅう 120円
- まんぷくまんじゅう(ラムレーズン) 120円
- 万福まんじゅう 120円
- 台湾カステラのあんバターサンド 200円
- 台湾カステラ 200円
- 帆風(ほのか) -
- 台湾カステラサンド(小豆＆ホイップ) 280円
- 台湾カステラサンド(クリームチーズ＆小豆) 300円
- 台湾カステラサンド(新富産桃) 350円
- 台湾カステラサンド(宮崎県産のエリザベスメロン) 350円
- あん食パンのラスク(2枚入り) 140円
パッと見た目は少なく感じたのですが、こうやってメニューを書いてみると…
けっこう種類が多いですね！
妻は「万福まんじゅうは知っちょったけど、風味堂というお店の名前は知らんかった」とか言っていました（笑
私も「どこあっと～？、そんげな名前の店は？」みたいな感じ。
「万福まんじゅう」初めて聞いたし、お店にも初めて入った！
まぁ【宮崎人】って…、こんげな感じ。
ボケと突っ込みで成り立ってますっ！
風味堂菓子舗の台湾カステラを食べてみた
「風味堂菓子舗」はテイクアウトのお店なので、自宅に持ち帰り早速食べてみることに。
じゃ～ん、
今回、「風味堂菓子舗」さんで購入したのは、
- 台湾カステラ 200円
- 台湾カステラサンド(小豆＆ホイップ) 280円
この2種類のスイーツ。
そして、お店の方から、おまけに頂いた
- 黒糖まんじゅう 80円
3つまとめると、こんな感じになった！
見た目を少しでも良くしようと、素人「てげうま！仁」が盛り付け頑張りましたが…
なにぶんセンスが無いので、ご容赦くださいませ（笑
冷え冷えの「台湾カステラ」
では早速「台湾カステラ」の食べた感想から。
「台湾カステラ」は、最初は厚焼き玉子のような食感に思えたのですが…
生地もしっかりしているし、しっとりとした優しい口あたりなので、小さな子供からお年寄りまで安心して食べれるような自然な甘さでしたよ。
購入した時に冷蔵されていた「台湾カステラ」だったから、なおそう感じるのかもしれませんが。
実は、私がお店に入ってすぐに、他のお客さんがやってきて、お店に出されている常温の「台湾カステラ」を買っていったので…
冷えている「台湾カステラ」しか残っていなかったという経緯が（汗
ただ、今は夏の真っ最中でしょ。
ホント、最近はめちゃ暑いので…
冷たい「台湾カステラ」でも買ってみようと思って。
ただ、これが功を制した というか
「てげうま！仁」の中では、まろやかでおいしかったんですよ。
このままの「台湾カステラ」でも十分おいしいんですが、自分の好きなソース。
例えばブルーベリーのソースとかにかけて食べても、どんな風にも対応してくれそうな…
そんな変化も楽しめそうなカステラの味。
二等辺三角形の「台湾カステラ」ですが、ペロリと食べてしまいますからね（笑
ただひとつ、常温の「台湾カステラ」も食べてみたかったのは本音でもあります。
次に行く時には、絶対に常温の「台湾カステラ」を買うからね！
そうそう、風味堂菓子舗さんの台湾カステラを買ってから急に他の台湾カステラも気になり始めて…
宮崎市内の「キミとホイップ 宮崎店」と「焼き菓子工房 Smile to you」で再度台湾カステラを購入しています。
全国展開の「キミとホイップ 宮崎店」の台湾カステラはジュワッと音がしますよ。
閑静な住宅街の中で作られる、宮崎市でも人気の高い台湾カステラのお店です。
よかったら一緒に読んでみてください。
こちらも冷え冷えの台湾カステラサンド(小豆＆ホイップ)
次に台湾カステラサンド(小豆＆ホイップ)。
こちらも冷え冷えでした！
というか、小豆とホイップが入っている地点で、普通に要冷蔵でしょう（笑
味のほうは、小豆とホイップクリームが程よいマッチングで
うまっ！
台湾と日本の食文化が仲良く合体したような？
どちらも強く主張しすぎずに、相性はバッチリ！
「台湾カステラ」単体よりも、小豆とホイップのほうが食がすすむかも。
おまけの黒糖まんじゅうのお味は？
あと、お店の方に、おまけにと頂いた「黒糖まんじゅう」
まんじゅうの表面の照りがきれいですね。
さすが和菓子職人といった感じの味にまとまっていました。
自家製の粒あんの量がちょうどよく、黒糖の風味が楽しめる、そんな蒸しまんじゅうです。
「てげうま！仁」は、「風味堂菓子舗」さんの自家製粒あんの味が大好きになりました （笑
「黒糖まんじゅう」の賞味期限が次の日だったとはいえ、味的には何も問題ないですから。
おいしく頂きました、ありがとうごさいますっ(^^♪
「ふかふかかるかん」も食べてみました
風味堂菓子舗の近くのJA直売所で「ふかふかかるかん」が置いてあったので、思わず買ってしまいました（笑
容器から出してみると、こんな感じ。
手で触っただけでも、フワフワもっちり感が伝わってきます。
生地には山芋がたっぷりと入っている感じ。
包まれている紙の容器を広げるだけでも、べったり引っ付きまくり（汗
ガブッと、ひと口食べてみると…
あんこは少ないですが、もちもちふかふかの食感で、とてもおいしかった。
一度食べると、リピーターが購入したくなるのも頷けますね。
なにげに買った「ふかふかかるかん」でしたが、これも病みつきになりそう…
風味堂菓子舗の店舗情報
| 店名 | 風味堂菓子舗 |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県児湯郡新富町日置559-1 |
| 電話番号 | 0983-33-1286 |
| 定休日 | 月曜日 |
| インスタ | 宮崎 新富 風味堂菓子店 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 駐車場 | 有（2～3台） |
本日の感想
今回は、児湯郡新富町の「風味堂菓子舗」さんにやって来ました。
風味堂菓子舗では、「台湾カステラ」もおいしいんですが、「万福まんじゅう」「かるかん」「ライチ葛まんじゅう」なども人気のあるスイーツです。
なかでも、「万福まんじゅう」は人気ナンバーワンの商品だとか。
次回行く時には、ぜひ他のスイーツも食べてみたいと思いました。
あなたも、「風味堂菓子舗」さんに行って食べて頂くと、きっと満足するはずです。
