こんにちは、てげうま！仁です。
東諸県郡綾町にある「くるりカフェ」というパン屋さん。
「ベーグル」という名の、もっちもっちしたパンが大人気。
というのを聞きつけて、実際に買ってきて食べてみました。
さて、どういう結果が待ち受けているのやら…
くるりカフェの「ベーグル」って、どんなパンなの？
しかし、くるりカフェの「ベーグル」ってどんなパンなのか？
知らない方も多いはず。
「ベーグル」ってパンは、バターや牛乳、卵は使用していないようですね。
パンを焼く前に、ゆでるという工程があるようです。
知らなかったけど…
ゆでるって、なんか面白い発想
で、発酵させて、どんどん膨らんでいく。
パンの生地には、ゆでるので水分がたくさんあり…
その状態で焼いていくので、もっちりとした、ずっしりと重みのあるベーグルが出来上がるらしいです。
その、もちもちした食感が人気の秘訣なのかも。
では次に、「くるりカフェ」の外観です。
伺ったのは水曜日。
10時にはお店に到着したのですが…
もう10人ぐらい並んでいて (;^_^A
駐車場も広くなっているようですよ。
あ、近くには、カレー屋さん「ヤマギシスパイス」がありますよ～
とっても美味しくて、子供さんも食べられるカレーもあったりするので、よかったら行ってみてください。
今度は、「くるりカフェ」の中の様子。
店内のほうは、そこまで広くないです。
というか…、狭い。
おそらく商品自体も、そこまでたくさん並んでいるわけではないので…
早い段階で店じまいの可能性が大。
っていうか、お客さんがこんなに来るなら、あっという間に完売でしょう。
「くるりカフェ」で購入を考えているのなら、遅くとも昼前には行ってたほうが無難かもです。
綾町の「ほんものセンター」でも販売しているようなので、そっちに行ってみるのも手ですね。
メニュー
では、今度はメニューを詳しく見ていきましょう。
ベーグル
- あんこ 220円
- バナくる 280円
- 玄米チーズ 240円
- Wチョコ 220円
- 黒ごまマロン 220円
- プレーン 160円
- 抹茶白玉あずき 270円
- ホワイトモカ 250円
- いちじく 220円
- バジトマチーズ 290円
発酵スコーン
- ブルーベリー＆はちみつ 320円
- キャラメル＆カシューナッツ 320円
- チョコチップ＆アーモンド 310円
- いちじく＆くるみ 320円
ちーずまんじゅう
- くるまる 160円
くるりカフェのコーヒー豆
- ブラジル 630円
- グァテマラ 650円
- ペルー 670円
- コスタリカ 660円
- エチオピア 670円
- 水出し珈琲パック(2袋入り) 540円
ドリンク
- ホットコーヒー 350円
- アイスコーヒー 350円
- 黒糖ココア 350円
- ハニージンジャー 380円
- 自家製ジンジャエール 380円
- カフェオレ ｱｲｽ 380円 ﾎｯﾄ 400円
※テイクアウトできます！
かき氷
- いちごみるく 450円
※自家製シロップ使用
※料金はすべて税込み価格で書いています。
※記事のメニューや料金はブログに掲載した当時の情報となります。
現在とは異なる場合があるので、予めご了承くださいね。
食べてみての感想
では、食べた感想を詳しく書いて行きますね。
今回、食べてみたのは…
- ぷれーんベーグル
(ぷれーん むぎゅむぎゅ) - あんこベーグル
(あんこ もちもち) - 黒ごまマロンベーグル
(黒ごまマロン もちもち) - くるまる
(くるりのチーズまんじゅう) - 天然酵母のスコーン
(キャラメル＆カシューナッツ)
以上の5品。
ぷれーんベーグル
ではまず、「ぷれーんベーグル」の感想から。
優しいキビ砂糖の味を、天然の塩が引き立てている感じがしました。
生地がホントにぎっしりと詰まっていて、むぎゅむぎゅって感じのパンですね。
まずは、ノーマルなベーグルからってことで、一番最初に食べてみました。
ノーマルだけど、美味しい。
やっぱ、食感のむぎゅむぎゅ感がいい！
あんこベーグル
続いて、「あんこベーグル」
パクっと口に入れると…
むぎゅむぎゅではなく、今度は柔らかくて…
「もちもち感」が強く感じるパン。
あんこが入っていることで空洞ができ、その空洞を噛む感じが「もちもち感」になるのかな。
「あんこ」とモチモチが混ざり、美味しく頂きました。
黒ごまマロンベーグル
続いて、「黒ごまマロンベーグル」
見た感じではゴマが目立っていたので、ちゃんとマロンが入っているのか心配でしたが…
実際に食べてみると…
マロンの粒が所々にたっぷり入っていてうれしかったです。
マロンはあっさりとした甘み。
ごまの味がプチプチ食感で…
もちもち生地にベストマッチしているパンですね。
くるまる
続いて、「くるまる」
生地の中に入っているクリームチーズが固くないのでクリーミー。
日向夏の風味がわずかにする
さわやかなチーズまんじゅうです。
天然酵母のスコーンのキャラメル＆カシューナッツ
続いて、「天然酵母のスコーンのキャラメル＆カシューナッツ」
バター風味が濃いスコーンに感じました。
層が厚くて噛み応えがありますね。
いろんな味が混ざっていて楽しかったです。
紅茶のティータイムで食べたい…
そんなスコーンでした。
ベーグルのおいしい食べ方
最後に、くるりカフェで「ベーグルのおいしい食べ方」が書かれたレシピを頂きました。
購入したベーグル3種類を半分にして、電子レンジとトースターの2パターンで食べてみました。
すると、たしかに電子レンジの場合には、
やわらかでモチモチとした食感。
トースターの場合には、
中は「モチモチ」、外側はパリッとした食感。
これは好みの問題になりますが、
我が家では、電子レンジのほうがモチモチするので好きだなという結果になりました。
あくまで個人的な意見なので、参考程度に見てくださいね。
店舗情報
| 店名 | くるりカフェ |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県東諸県郡綾町大字南俣745 |
| 電話番号 | 090-8725-6598 |
| 定休日 | 月・火・木・金・日(水・土のみ営業) |
| 営業時間 | 10:00～15:00 |
| 駐車場 | 有(2～3台) |
本日の感想
初めて「くるりカフェ」に行く時には、道を間違うかも。
一応、地図を表示しておきます。
宮崎市内から来ると…
「ほんものセンター」を過ぎて、1つ目の信号機を右折。
右折したら、すぐに、ななめ右方向に進んでください。
右折した後、そのまま真っすぐに行ったらダメ。
上のほうに上っていきますよ。
あくまでも、右折したら、すぐに、ななめ右方向。
覚えておいてくださいね！
それと、なるべく早い時間帯のうちに行ってみてください。
あと、営業日は水曜日と土曜日だけですからね。
お間違えのないように。
あ、移動販売車でパンを売っている「ヒナヤベーカリー」は同じ綾町でパンの製造はしているみたいですね。
最後に、今回ご紹介した
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